Sobre nosotros: El Gremio de Pastelería de Barcelona es la institución que reúne la Escuela de Pastelería de Barcelona, el Museo del Chocolate y la residencia de estudiantes Barcelona Resident.

Barcelona Resident
Barcelona Resident es una residencia de estudiantes de nueva creación, basada en un estilo propio y de proximidad, y dirigida a aquellos estudiantes nacionales e internacionales que quieran estudiar y vivir en una ciudad única como Barcelona.

Con unas instalaciones céntricas, en un ambiente cálido y tranquilo, además de disponer de un amplio abanico de servicios para hacer más sencillo el día a día, Barcelona Resident apuesta por la calidad, el servicio y la comodidad como ejes esenciales de su razón de ser. Alojamiento flexible, servicios a medida y una combinación de privacidad y vida social son las tres virtudes de Barcelona Resident, para que su oferta pueda adaptarse a todo el mundo.

Gremio de Pastelería de Barcelona
El Gremio Provincial de Pastelería de Barcelona es una institución fundada en el año 1901, que tiene como objetivos la representación, defensa y fomento de los intereses generales profesionales de sus socios-empresarios artesanos que ejercen cualquiera de las actividades de pastelería, confitería, repostería, bollería, chocolatería, heladería, bombonería, horchatería y, adicionalmente, la preparación de platos cocinados o precocinados y actividades de catering.

El Gremio de Pastelería de Barcelona es el ente responsable de gestionar la Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona (EPGB), el Museo del Chocolate y la residencia de estudiantes Barcelona Resident. www.gremidepastisseria.cat

Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona
En el año 1975 el Gremio Provincial de Pastelería de Barcelona creó la Escuela de Pastelería, un centro que actualmente ofrece todo tipo de cursos relacionados con el mundo de la pastelería, tanto en la vertiente profesional como en la empresarial, y que disfruta de un excelente prestigio tanto en el ámbito nacional como en el internacional. www.escoladepastisseria.cat

Museo del Chocolate
En el año 2000 el Gremio Provincial de Pastelería de Barcelona inauguró el Museo del Chocolate, con el objetivo de conectar su actividad con la oferta cultural que ofrece la ciudad de Barcelona y apostar por actividades para toda la familia y las escuelas, que entrelazan cultura, pastelería y chocolate, presentándolas más allá de su dimensión de producto alimenticio. www.museuxocolata.cat